Jag och Hannis bakade chokladcupecakes i förrgår och de blev himmelska.



När vi bakat klart dom och kletat in muffinsen i frosting så bärde vi in två av våra favoriter
till kylskåpet och BOM!


Hannas lilla favorit cupecake dunsa ner på golvet. Hon bärde båda två och jag var så
glad att det inte var min som flög ner på golvet.

Som ni ser nedan så hann vi iaf ta kort på våra cupecakes tillsammans.


Om någon också vill göra likadana cupecakes som vi gjorde kan ni ta del av
receptet nedan för :D

Muffinsmeten -

Ingredienser -

250 g smör (smält)
4.5 dl socker.
3 tsk vaniljsocker
3 ägg
6 msk kakao
3 dl mjöl

Gör så här:

1. Ställ ut formar på en plåt.
2. Sätt ugnen på 175 grader.
3. Smält smöret.
4. Blanda ägg och socker poröst i en bunke. När smöret är klart lägg i smöret i bunken.
5. Blanda sedan i mjöl, kakao och vaniljsocker i bunken
6. När det är färdigblandat så lägger du smeten i formarna
och sedan sätter du in plåten med formarna i ugnen i ca 20 min.

(Det är egentligen ett kladdkake recept men det går utmärkt att ha som ett
chokladmuffins recept också)

Frostingen

Ingredienser -

100 g Philadelfiaost
60 g mjukt smör
300 g florsocker

Gör så här:

1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker krämigt.
2. Vispa sedan i philadelfiaosten.
3. Bred sedan över frostingen på muffinsen och garnera med strössel
för att få det lite finare.

Vill du ha frostingen i en kul färg så lägg i en eller två droppar karamellfärg.

Om du vill göra chokladfrosting kan du lägga i lite kakao.

Sedan är de klara :D



puss, ♥